Ellas goda kladdkakemuffins

Kladdmuffins 20 st

Vispa 2 ägg och 3 dl socker.

Tillsätt

1 krm salt

4 msk kakao

1,5 dl mjöl

100 g smält smör.

Sätt in i mitten av ugnen 15 min, 160 ̊.

Låt muffinsen sjunka ihop innan glasyren läggs i.

Glasyr

75 g smör

3 msk socker

1 tsk mjöl

3 tsk kakao

¾ dl grädde

¾ dl mjölk

Koka glasyren till en lagom tjock smet.

Häll glasyren i hålen på muffinsen.

Lägg in i frysen. Ta fram 10 min före servering.